ウエブ電通報に代表 山本覚の対談インタビュー記事が掲載
～最新AI×老舗製菓企業のコラボ商品「AIせんべい」ヒットの裏側を語る～

データアーティストの「味覚設計プロセス」を活用し、商品開発を行った三重県伊勢市の老舗米菓メーカー マスヤ様の新商品「おにぎりせんべい AIせんべい」。 AI（人工知能）×伝統ある製菓企業の異色のコラボで誕生した商品は、SNSやTV番組・雑誌・WEB媒体など様々なメディアで注目いただき、AIの活用を子供からお年寄りまで幅広い層の人々に知っていただく機会になりました。

今回、ウェブ電通報でのマスヤ様との対談インタビューで弊社代表 山本覚は、AI企業と菓子製造メーカーのビジネスコラボのキッカケや、AIがどのように食材の組み合わせを導きだしたのか、 実際に商品を購入した"消費者のリアルな声"をデータ化し活用することで、ターゲット層が求める商品開発ができるのでは?!など今後の展望についての想いも語っております。
最新のAI技術を活用した"商品開発でブレイクスルーを起こした事例"にご興味がある方、是非、ご一読ください！